Cara Membuat French Toast Terbaik

Cara Membuat French Toast Terbaik

Sabtu pagi sarapan sudah menjadi ritual di rumah kami. Sangat menyenangkan memiliki pagi yang santai untuk membuat hal-hal seperti wafel blender atau roti panggang pelangi.

Jadi, saya pikir saya akan membagikan cara membuat roti panggang Prancis terbaik, karena ini adalah salah satu favorit saya dan saya merasa ada beberapa tips dan trik yang meningkatkannya.

Langsung ke Resep

Bahan untuk roti panggang Perancis terbaik:

  • Roti basi – Roti panggang Perancis adalah cara yang bagus untuk menggunakan roti yang hampir habis
  • Kuning telur
  • susu
  • Ekstrak vanili
  • Kayu Manis – Untuk rasa musiman atau liburan, tambahkan sedikit pala atau bumbu pai labu
  • Mentega – untuk menggoreng wajan

Apa trik untuk roti panggang Perancis?

Saya suka menggunakan semua kuning telur (bukan putih + kuning telur) untuk adonan roti panggang Perancis.

Ini membuat segalanya sedikit lebih dekaden, dan ini akan membantu Anda menghindari potongan telur orak-arik yang tebal pada roti panggang Prancis Anda. Anda bisa menggunakan putih telur untuk keperluan lain, seperti telur dadar atau putih telur panggang.

Apa roti terbaik untuk roti panggang Prancis?

Favorit saya adalah penghuni pertama, tetapi sebenarnya Anda dapat menggunakan roti apa pun yang mungkin sudah Anda miliki, bahkan roti bebas gluten.

READ ALSO :  Set Buku Terbaik di Italia - Fiksi & Non-Fiksi

Seberapa tipis atau tebal Anda mengiris roti Anda juga akan mengubah roti panggang Prancis Anda, dan itu benar-benar pilihan pribadi. Saya suka potongan sedang hingga lebih tebal jika saya memotong roti sendiri.

Bagaimana cara membuat roti panggang Prancis tidak lembek?

Menggunakan roti basi, atau memanggang roti sebelum mencelupkannya ke dalam adonan roti panggang Prancis adalah cara terbaik untuk menjaga agar roti panggang Prancis Anda tidak basah.

Cara membuat roti panggang Perancis dalam 5 langkah:

  1. Siapkan roti Anda. Iris menjadi irisan tebal jika roti belum diiris. Kemudian, pastikan roti agak basi (Anda dapat membiarkan kantong terbuka semalaman sebelum digunakan). Jika tidak, panggang roti dengan ringan.
  2. Di piring dengan bibir, kocok kuning telur, susu, dan ekstrak vanila (lihat kartu resep di bawah untuk pengukuran). Taburi bagian atas campuran ini dengan kayu manis.
  3. Celupkan setiap sisi roti ke dalam adonan.
  4. Goreng roti dengan sedikit mentega di atas api sedang sampai kecoklatan dan panggang di kedua sisi.
  5. Taburi sedikit dengan gula bubuk dan sajikan dengan sirup maple hangat untuk pengalaman roti panggang Prancis yang lengkap.

Mengapa menambahkan susu ke telur untuk roti panggang Prancis?

Tujuannya adalah untuk membuat lapisan custard tipis di setiap sisi roti panggang. Susu mengencerkan telur beberapa, ditambah lagi krimnya.

Haruskah saya menggunakan minyak atau mentega untuk roti panggang Prancis?

Masak roti panggang Prancis Anda dengan mentega. Itu masih akan bersulang dengan baik, jadi minyak tidak diperlukan. Mentega juga akan menambah rasa.

Bagaimana cara menjaga agar roti panggang Prancis tetap hangat?

Saat saya memasak roti panggang Prancis untuk lebih dari beberapa orang, akan sulit untuk menjaga potongan yang sudah matang tetap hangat sementara saya terus memasak sisanya.

READ ALSO :  Makeover Dapur Pink dan Putih (Sebelum + Setelah)

Jika Anda ingin melayani setiap orang, jadi tidak semua orang makan pada waktu yang sama, ini bukan masalah. Tapi terkadang menyenangkan menunggu sampai semua orang bisa makan bersama.

Jadi, untuk menjaga agar roti panggang Prancis tetap hangat sementara saya terus memasak potongan lainnya, saya akan meletakkan irisan roti panggang Prancis yang sudah jadi di atas loyang yang dilapisi dengan kertas timah. Simpan ini di oven pada “hangat” atau pengaturan terendah yang dimiliki oven Anda.

Kadang-kadang saya mengubah keadaan dan membuat roti panggang Perancis isi. Plus, berikut adalah resep untuk roti panggang Perancis isi labu dan almond!

Anda juga bisa mencoba stik roti panggang Prancis, yang cenderung disukai anak kecil yang lebih suka makanan ringan.

Variasi lain yang saya suka adalah French toast yang renyah. Ini adalah sesuatu yang kami buat saat tumbuh dewasa, di mana Anda menambahkan sereal sarapan yang dihancurkan, seperti Honey Bunches of Oats, ke luar. Cobalah, itu sangat bagus!

Toast Prancis Terbaik

Kiat untuk membuat roti panggang Prancis terbaik yang pernah Anda makan!

  • 5
    irisan
    roti
  • 3
    kuning telur

  • cangkir
    susu

  • sendok teh
    ekstrak vanili

  • sendok teh
    kayu manis

  1. Siapkan roti Anda. Iris menjadi irisan tebal jika roti belum diiris. Kemudian, pastikan roti agak basi (Anda dapat membiarkan kantong terbuka semalaman sebelum digunakan). Jika tidak, panggang roti dengan ringan.

  2. Di piring dengan bibir, kocok kuning telur, susu, dan ekstrak vanila (lihat kartu resep di bawah untuk pengukuran). Taburi bagian atas campuran ini dengan kayu manis.

  3. Celupkan setiap sisi roti ke dalam adonan.

  4. Goreng roti dengan sedikit mentega di atas api sedang sampai kecoklatan dan panggang di kedua sisi.

Leave a Reply

Your email address will not be published.